☆メキシコ料理のお名前☆

<あの日・・・> 

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昨日の論ちゃん
門を守るわんこ図の説明を進めています。
        
        
        
大阪市住吉区我孫子で 誘拐 された
あかりんさんのアンジュちゃんは未だ行方不明です。
アンジュちゃん(7)

ご協力をどうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m。
*詳細はこちら→(情報修正あり)
 経過はこちら→
        
        
        
先週の土曜日は、
宇田っちさんのお誕生会にお呼ばれしたわけですが、

今日は、別のブロ友さんに会いに行きます
(秋になるとお出掛けが増えるやね~

151024 (1)

私がお店を探したのですが、
メキシコ料理店だったので、二人して、
「タコスしか知らんぞ!」となりまして、
メニューにあるお料理について慌てて調べてみました。

チリコンカン=メキシコ風ミートソース

ケサディージャ
151024 (2) 375px-Cut-up_quesadilla
<チーズを折り挟んだトルティーヤのケサディージャ *ウィキペディアより>

ナチョス=溶かしたチーズをかけたトルティーヤ・チップスをベースとする
     テクス・メクス料理・・・テクス・メクス?
     メキシコ風アメリカ料理ですって(テキサスとメキシコ)

エンチラーダ=トウモロコシのトルティーヤを巻いて具材を詰め、
       唐辛子のソースをかけたもの(辛いの苦手なんだよね・・)

ブリトー=トルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理
151024 (3) 300px-Burrito_dinner
<ウィキペディアより>

セビチェ=魚介類のマリネ

ハラペーニョ焼き=相当辛そうな 唐辛子を焼いたもの

パローマ=ガスコンロ・給湯器←んなわけないやろ・・←結局わからなんだ

モヒート=「蚊」ではなくて、ラム・ベースのカクテル

ベアドビール=Baird Beer=ビールの一種←それは誰にでもわかります

マッカラン=スコットランド・スペイサイド地区にある
      スコッチ・ウイスキーの蒸留所で製造されたウイスキー

レモンハート デメララ=無茶苦茶強いラム酒・・らしい

パッソア=パッションフルーツからつくられたピンク色のリキュール
151024 (4) パッソアimg55300391
<「河内屋」さんのHPより>

ホセ クエルボ レポサド=テキーラの一種

あっ!
中だるみした上に、
途中からおちゃけばっかりになってる!

それにっ!
調べたはいいけど、
名前を憶えてられそうもないわっ!

では、楽しんで参ります

151024 (5)

    □     □    □    □    □    □    □

御協力をお願いします!→「殺処分0を目指す全国保健所一覧」

    □     □    □    □    □    □    □

ポスター
「保健所への動物の持ち込み禁止および殺処分の撤廃の署名運動(署名TVより)」への協力をお願いします。
jisinbanner[1] http://tohoku-dogcat-rescue.com/

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メキシコ料理

実は私がエスニック料理にハマったのは 30年前、カリフォルニアにホームステイした時で メキシコ料理が最初でした。 日本では ありきたりのタコスしか知られてないけど 美味しい料理は色々あるんですよね~♪  あ、ちなみに モヒートは キューバで、サルサ修業に行った時 食事はシンプルだったのでモヒートばかり飲んでました。 メキシコは テキーラなので カクテルだと マルガリータです。 酒飲みじゃない私でも マンゴや苺など色々あるので ハマりました♪  
プロフィール

すず❤ママ

Author:すず❤ママ
すず❤と申します。
2002年4月7日仙台生まれ。
丸顔だけど、
れっきとしたパピヨンです!
2011年4月19日から
虹の橋のたもとで
ママを待っています。

☆すず❤関係者☆

こま(ビーグルMIX)
 すず❤の姉。
 2001年10月23日生まれ。
 2016年5月14日から
 虹の橋のたもとで
 パパを待っています。


はな(M.シュナウザー)
 すず❤の妹。
 2003年4月22日生まれ。
 富山在住。


もみ 
 すず❤の娘。
 2005年9月21日生まれ。
 大阪在住。


くぅ 
 すず❤の孫。男の子。
 2007年9月30日生まれ。
 大阪在住。


こすず❤(ポメラニアン)
 すず❤の後継者。
 2010年8月22日生まれ。
 大阪在住。


ちゃおさん 
 すず❤の叔父。
 1999年3月6日生まれ。
 2012年1月8日から
 虹の橋のたもとで
 ママさんを待っています。

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